I år kan du også gå på opdagelse i det maritime og den nordiske mad, når festivalen inviterer på oplevelser lige fra stenbider-rally til islandsk hedensk højtid. Danmark oplever i disse år en gastronomisk guldalder, hvor the new Nordic cuisine hviler på alles læber herhjemme som i udlandet. Nordens innovative smagsunivers har med Rasmus Kofoed og noma således fået en prominent plads på den kulinariske stjernehimmel og hele 11 stjerner i Michelin guiden.
Copenhagen Cooking
Se samlet liste over events og søg på specifikke kategorier